咖啡因致癌吗?

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2019-11-19 · 百度认证:中国科协科学辟谣平台
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  说咖啡致癌是因为咖啡中含有丙烯酰胺。当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时辩租李,才会有罹患癌症的风险。按此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量型埋为143微克。一杯160毫升咖啡,平携迟均丙烯酰胺含量为0.45微克,每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险。

  

甜甜笑容的小彬
2019-05-27 · 优质视频达人
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甜甜笑容的小彬
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喝咖颤和啡会历雀致癌,是真肢洞早的吗?

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ciaym8
2019-08-12 · TA获得超过614个赞
知道小有建树答主
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咖啡,致癌还是抗癌?

既然咖啡中既有好的东西,也好不好的东西,那么,咖啡到底是有益健康, 还是有害,就要看着两方的博弈了。

因为发现有些研究发现喝咖啡与膀胱癌似乎相关,1991年,国际癌症研究中心IARC将咖啡评为2B类致癌物(可能使人致癌)。

20多年过历禅去谨敏了,科学家们并没有停下对咖啡进行研究的脚步。好消息是,去年(2016年),世界卫生组织WHO组织科学家重新评估了这些年累积下来的更加可靠的数据。结果发现,没有确切证据表明膀胱癌和咖啡之间真有相关性。

科学家们指出,过去那些研究发现的相关性可能实际上来自吸烟这个混杂因素:吸烟和大量肢晌尘喝咖啡是相关的,烟草又会增加多种癌症风险,如果没有充分排除吸烟因素,癌症可能就会被赖到咖啡头上。

因此,WHO就将咖啡从2B类致癌物(可能对人类致癌,possibly carcinogenic to humans)中移除,挪到了第3类中(Not classifiable as to its carcinogenicity to humans)。不过,WHO卫生组织也评估认为,太烫的饮料(超过65℃会增加癌症风险)是2A类致癌物(很可能使人致癌)。

还有些人说喝咖啡可以抗癌。的确有一些研究发现,喝咖啡的人群罹患一些癌症的风险可能还比其他人更小。但是目前的研究证据还是太少,我们还无法下这样的结论,更不能推荐大家为了抗癌而喝咖啡。

所以,咖啡党还是可以放心享用咖啡的,当然,别太烫哦。但是,你也别指望喝咖啡能抗癌。
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在濠城镇学车的苍耳兰
2019-08-12 · TA获得超过645个赞
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  对于咖啡真的致癌吗这个问题,其实对于丙烯酰胺的浓度到达多少,才会致癌,卫生组织也表示还难以统计。所简卜兆以要以此来说明,到底喝多少咖啡才会致癌的话,也比较难以说明的。但网上也有消息,表示,以一个100斤的成年人来做样例的话,要每天喝至少20斤的咖啡才有可能达到致癌的剂量。

咖啡里含有致癌物质吗

 弊培 对于这两种说法,到底是否有科学依据,目前也只是估计和一些比较个人的说法。不过,对于咖啡真的致癌吗?比较拦租科学的说法只有是,咖啡里面含有致癌物质丙烯酰胺,但是也并不是说,只要喝了咖啡就会得癌症。

  但是全世界有那么多常年都喝咖啡的人,也并没有出现,或者科学研究表明,他们患癌症的概率更高。就像很多说,一些像炸薯条、烧烤等会致癌一样,现在也还是有很多人依旧在吃。所以说,以后还要不要喝咖啡,还是看你自己的理解和选择了。
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百度网友183a444
2018-08-22 · TA获得超过191个赞
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咖啡可以防癌,有德国做正科学家爆出,咖啡是可以预防结肠癌的,证实了抗氧化物的作用。如今咖啡的抗搜吵癌作用是已得到学界认可。我现在有空就会在luckin coffee喝小蓝杯咖啡,除了纯漏悔对健康有帮助,味道也是香浓好喝。
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