Question

日本的鸡蛋凭什么能生吃，而中国的却不行？

Answer 1

Answer 2

事实上，日本一直有生吃的文化，所以日本的法律法规对生吃的食物有严格的控制。除了在日本可以生吃的鸡蛋之外，最基本的“赏味期限”和“取卵日期”基本上都是打印出来的，农场的序列号也是打印出来的。

从日本农场回收的鸡蛋经过统一的消毒过程。虽然细菌确实存在于鸡蛋中，但在这个过程中它们被完全消灭了。只有通过这一系列测试，这些鸡蛋才能上市。因此，日本人不必担心生吃鸡蛋的危险。他们生吃的鸡蛋经过真空包装和消毒，上面写着“可食用的鸡蛋”。相当于人民币7.8元。味道没有鱼腥味，很甜，而且有牛奶味。然而，我们常见的鸡蛋是普通鸡生的，必须在高温下食用。

因为生产标准不同，日本严格控制每个鸡蛋寻找其来源。鸡蛋采摘的日期、生鸡蛋的食用期限和制造商的编号将被标记。在生鸡蛋食用期间不会发现任何问题。因为中国没有生鸡蛋的食用日期，所以中国大多数生鸡蛋都不能食用。

然而，这种生鸡蛋的食用方法在我国并不十分流行，也遭到许多人的拒绝。每个人都认为生鸡蛋没有营养也不健康。这主要是因为我国的鸡蛋没有像日本的鸡蛋那样经过消毒，所以生吃仍然存在一些隐患，细菌在彻底煮熟后才会出现。此外，我们中国人一般没有吃生食的习惯。总也是觉得食物要煮熟了才是好吃的，这也与饮食习惯有关。

Answer 3

双方对鸡的养殖环境不同，国内没有那么严格要求。

Answer 4

中国的鸡蛋也能够生吃，只不过生吃的人很少。

Answer 5

中国的也是可以的啊毕竟这鸡蛋都是一样的啊