Question

日本的无菌鸡蛋可以生吃，它比普通鸡蛋好吃吗？

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Answer 1

为什么日本的鸡蛋可以生吃？因为在日本很多料理都需要有生鸡蛋的参与，所以日本人对于鸡蛋的要求非常严格，鸡吃的食物也是经过严格处理才可以投喂的，鸡下完的蛋还需要经过多种工序才能够在各大超市中进行售卖。这样以来，日本的生鸡蛋是可以放心生吃的，但是有很多朋友就会有疑问了，鸡蛋生吃真的美味吗？

无菌蛋拌饭

在日本生鸡蛋拌饭是鸡蛋最常吃的方法，日本人喜欢在碗中放入白米饭，然后在饭中间挖一个凹槽，在上面打上一个生鸡蛋，搭配上小咸菜和葱花，还可以搭配自己喜欢吃的食物，比如生鱼片，蟹肉棒，这样一顿简单、低脂肪、营养丰富的一顿饭就成了。

纳豆配生鸡蛋

在日本有一句古话：“纳豆天天有，活到九十九”，纳豆的味道很臭，很多人都接受不了纳豆的味道，在吃纳豆之前打入一颗生鸡蛋，然后将纳豆顺时针搅拌三十圈，逆时针搅拌三十圈，有拉丝即可食用，还可以依你个人口味，加入芥末和醋，这样吃起来味道会好一些，纳豆这样吃营养翻倍，好吃不贵。

生鸡蛋当蘸料

在日本吃烤肉，服务员会给你端上来一颗生鸡蛋，这个鸡蛋不是让你烤着吃的，而是直接当成蘸料，将烤好的肉裹上浓浓的生鸡蛋液，这样的肉色泽更加饱满，不过我个人认为并不是很好吃，口味只是一般，不如我们国内的烤肉蘸料那么好吃。

生鸡蛋乌冬面

乌冬面是日本人最喜爱的面条之一，乌冬面的种类很多，有的是放入鸡肉也有的是牛肉，但是无论是什么种类，加入生鸡蛋的乌冬面才是最正宗，因为生鸡蛋和乌冬面的汤汁结合在一起味道非常的好，而且掩盖了鸡蛋的腥臭味，非常好吃。

如果你有时间去日本旅游，不妨尝一尝日本的生鸡蛋，营养美味，好吃不贵。如果您觉得我的回答对您有帮助，那么请点个赞再走呗。

Answer 2

它比普通鸡蛋确实要更好吃一些，因为味道会更加的鲜美，而且也可以生吃

Answer 3

其实味道都是一样的，只不过无菌鸡蛋要比普通鸡蛋含的细菌少，生吃更加卫生健康一点。

Answer 4

是的，口感比普通鸡蛋要更好吃。我就曾经吃过一次，感觉不错。当然也有可能是心理错觉吧