炒白菜都有哪些好吃的做法?

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辰星oxuwbd8c8
2019-03-22 · TA获得超过363个赞
知道答主
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炒白菜对我来说是家常菜,我最爱吃醋溜白菜了,先备好醋姜丝辣角食盐,再把白菜叶切掉,只要白菜帮切成条形,热油放姜丝辣角少许再放入白菜,炒到七八分熟放入醋,就成了。
消化qmbji5a
2019-03-22 · TA获得超过383个赞
知道答主
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起锅烧油,倒入一点油,油热放入干辣椒呛香,在放入切好的大蒜,炒出香味,倒入白菜梗,翻炒几下,倒入白菜叶,在加入陈醋,陈醋提前加这样炒出来大白菜,清脆有口感,再翻炒几下,开始调味,加入鸡精,少量白糖提鲜,再放入盐,翻炒均匀,出锅装盘
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干小容7cad
2019-03-22 · TA获得超过330个赞
知道答主
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不管是炒还是炖白菜,最好的方法就是放入油、大料,先煸炒白菜,紧接着加入适量的盐,因为有锅中温度,加至盐的加入,白菜会瞬间出水,随出水随通过锅内温度煸炒白菜,等水分炒干,白菜就出来煸炒的白菜干香味。
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浦秋安357
2019-03-22 · TA获得超过386个赞
知道小有建树答主
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我们这每年三十都会做一道隔年菜,用的都是大白菜,把大白菜切成丝备用,猪肉切片,葱姜末,豆腐,和粉条。先用葱姜爆锅,把肉放入,煸的表面变焦,加入白菜,加点酱油,稍加点水,开始炖制,白菜熟了之后,加豆腐,粉条,加盐,鸡精。再稍微炖一会,就可以了。
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寶00038家味b8
2019-03-22 · TA获得超过550个赞
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炒香加入白菜,炒断生加白醋~口味根据个人来调,喜欢吃辣多加辣椒,喜欢酸点就多加白醋~想要白菜片更入味可以先炒白菜片,加一次白醋,炒一会再加白菜叶子部分~
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