Question

脆皮玉米怎么做？

Answer 1

准备食材：玉米、淀粉(面粉也行)、鸡蛋、面包糠

步骤

1、玉米搁水里煮熟后捞出控干。

2、玉米均匀地裹上一层淀粉。

3、随后再均匀地裹上一层蛋液（搅拌蛋液不要加水）。

4、最后再均匀地裹上一层面包糠。

5、起锅加热油。

6、放入玉米炸至金黄即可捞出控油。(前期不要搅动，以防面包糠掉落）

7、吃的时候加点自己喜欢的酱。