Question

狗鱼的做法

Answer 1

准备材料：狗鱼500g、姜片3—4片 、开水适量、芜茜适量、盐适量

制作步骤：

1、把买回的狗鱼去鳞洗干净备用。

2、姜块切片，芜茜洗干净备用。

3、热锅，放油及姜片爆下。

4、油热后，放入狗鱼煎至两边微黄。    

5、将狗鱼煎至这个状态。

6、把烧开的开水倒入锅中，盖锅盖，转中小心煮20分钟。

7、时间到了，加盐调味，放入芜茜即可。

8、一碗美味的鱼汤就做成了。