Question

鸡瘟是怎么回事？得鸡瘟死了的鸡可以拿来吃吗？

用高温煮了后可以吃吗

Answer 1

“鸡瘟”是长期以来人们对禽类疾病的俗称，不仅禽流感，其他症百状相似的禽类疾病也被人们统称为“鸡瘟”。事实上，“鸡瘟”还分为“真性鸡瘟”和“伪鸡瘟”，“真性鸡瘟”即禽流感。

1981年，这种疾病正式更名为禽流感。禽流感被发现100多年来，人类并没有掌握特异性的预防和治疗方法，仅能以消毒、隔离、大量宰杀禽畜的方法防止其蔓延。

得鸡瘟死了的鸡不能吃，鸡瘟虽然不像禽抄流感那样属于人畜共患疾病，不会直接传染给人，但鸡一旦发袭生了疾病，其抵抗力下降，鸡肠道内的致病菌如沙门氏菌等就会进入鸡的血液，进而进入肌肉。在加工烹调这种不健康的鸡时，如果交叉污染了，就能导致食物中毒。

扩展资料：

一旦出现鸡瘟，一定要防止病源扩散，病死鸡本身就是一个 严重的病源。因鸡瘟而死掉的鸡以及鸡粪、垫草等应立即进行烧 毁、掩埋等消毒措施，以防止病毒漫延，影响到健康的鸡群。

另外要对周围环境和接触过病鸡的人员进行全面的消毒，避免直接 接触病死鸡也禁止食用病死鸡。一旦操作不当便有可能造成大规 模的损失。

管理好周围环境：

第一、经常通风，促进空气的流通，避免鸡居住在阴暗潮 湿、有利于病毒生息的地方，因为空气中的有毒气体或尘土都能 影响鸡的健康，甚至引起死亡。

第二、保持环境干净卫生，及时 清理鸡粪，舍里外还有鸡的活动地方都要按时进行消毒。

第三、对 接触到鸡的饲养员、接触者等等也要进行仔细的消毒检查，谨防病毒的传播。

第四、严格把控鸡的来源，对刚进入鸡群的鸡进行全面 仔细的检测看是否感染鸡瘟，以免影响其他正常健康的鸡。

参考资料来源：百度百科——鸡瘟

Answer 2

可以，小时吃过，很多人都吃，没有任何问题，先高温烫，后面多煮下。鸡瘟又不传染人。而且病毒都是能高温杀死的

Answer 3

绝不能吃! 除非你想尝试死亡的滋味......

Answer 4

可以吃啊，去医院门口吃，这个比较方便

Answer 5

可以的,吃了可以去见上偙的