经常吃会发胖,炸薯条和其他油炸食物中的丙烯酰胺能够导致人体基因突变,诱发癌症。自从3年前,人们发现油炸食物如炸薯条、炸薯片和其他烤制食品中含有丙烯酰胺物质之后,就一直将此类食品视为不健康食品。
扩展资料:
零食可分为可经常食用、适当食用、限制食用三个等级,过多食用“三级”零食,肥胖与慢性病的患病风险会增高。
糖果、碳酸饮料、雪糕冰激凌、膨化食品、蜜饯、奶油夹心饼干、罐头、方便面、炸鸡都是“三级”零食。
专家将零食分为可经常食用、适当食用、限制食用三个等级。限制食用的零食通常指高糖、高盐、高脂肪类食物,主要包括糖果、碳酸以及甜饮料、雪糕冰激凌等冷饮、膨化食品、蜜饯、奶油夹心饼干、方便面、炸鸡等,这些恰恰都是“吃货”们的“钟爱之物”。
如果过多食用这些零食,会导致肥胖与慢性病的患病风险增高,应该尽量少吃。不能毫无节制地吃零食。首先,许多“美味”的零食,都是经过高度加工的高糖、高脂、高盐食品,这些食品通常都是健康“杀手”;其次,零食所提供的能量和营养素远远不及正餐全面、均衡。
适当食用的零食,通常指含有中等量的脂肪、盐、糖类的食物:如加工谷类(面包、饼干、馒头、蛋糕、派等)、薯类 (薯片、烤地瓜、薯条等)、 加工肉蛋类及海产品(酱鸭翅、肉脯、卤蛋、卤豆干、海苔片、鱼片等)、水果干(苹果干、葡萄干)等。
低卡路里的零食送给减肥的你
用来炸薯片的油都是反反复复用过不下几百遍的,吃了不仅会发胖,累计到了一定程度还会得癌症。千万不要为了要变胖就冒这么大的风险,非常不值。如果非得要变胖,还是建议吃一些肉,并且多运动。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。
为了解馋可以少吃点阿,别忘了多运动哦。。。
薯片的热量真的有那么高吗?
吃薯片太多的危害有:
吃太多的薯片对于我们的胃功能会有很大的影响,如果病情严重的话还有可能是会造成我们的消化不良的,这是由于薯片是油炸的高热量的食物,会比较难消化
其次吃薯片也会导致人的肥胖。纵然很多食品原来是很少脂肪的,不过通过油炸在这以后,脂肪的含量便会大大的增加,不过薯片又是油炸食品,所以其油脂以及脂肪的含量都会颀长,因此多吃必然会导致我们变肥胖