Question

开冰淇淋店问题

想开家冰淇淋店，请问各位高手冰淇淋大约都有哪些种类，进设备需要的资金大约是多少？
想买冰淇淋机，打算开的店是一个店面而不是一个门头，请各位高手大侠各抒己见，帮小弟一把

Answer 1

2种选择，一种购买现成的大桶装冰激凌，固体的，有多种口味，至少四个色彩，香芋的，原味的，等等，设备就是冷柜和大中小号的一些冰激凌专用勺子，可以挖成球形的，在配上水果或者浇上巧克力等配料即可，当然做成雪山也行。这个成本比较低。

第二种购买冰激凌机，用冰激凌粉或专用奶浆经过机器加工后生产冰激凌，主要以圆筒冰激凌和圣代为主，冰激凌机较贵，一台东贝或海川的都在8000多左右。