薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效

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2020-04-09 · 专注生活教育知识分享
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一起煮有利水,消肿,健脾胃,除湿去火的功效。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

芡实性甘、涩,平。归脾、肾经。主治益肾固精,健脾止泻,除湿止带。适用于遗精,滑精,以及脾虚久泻,带下等症。不过体质燥热、气郁胀气、尿赤便秘者不宜食用。

山药味甘,性平;归脾、肺、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

扩展资料:  

山药应当“食之有道”。在我国,古人很早就把山药当做蔬菜来食用了。有史料记载,在公元前700多年,各诸侯就把它当做贡品,进贡给周王室。山药最好的是怀山药,也称铁棍山药,被历代医家所推崇,称赞为“长寿因子”,是药食兼用的佳品。

食用山药应去皮,避免“麻、刺”等口感。由于山药皮易导致皮肤过敏,削皮时候可以涂些盐在手上。新鲜山药切开时有粘液,极易滑刀伤口,可以用清水加少许醋洗,以减少黏液。山药切片后需立即浸泡在盐水中,防止氧化发黑。另外,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;有实邪者也忌用山药。

参考资料来源:人民网—芡实是“水中人参”  利于益肾固精  

参考资料来源:人民健康网-祛湿食疗有良方 首推“红豆薏米粥”

参考资料来源:人民健康网-山药:食中之药,食之有道

操爰长孙恨之
2019-09-01 · TA获得超过4029个赞
知道大有可为答主
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我之前吃过一段时间的红豆薏米,基本上一吃没一会就往厕所跑,当时觉得体内的湿气挺重的,后来没了工作再买这些觉得有点贵就没吃了。红豆薏米是除体内的湿气的,让湿气化为水排出体外因此有利尿的说法,也能排下身的水肿,因此有减肥的说法,本身就是不错的东西了,然后加入百合,就能润肺清心了。百合入主肺经。希望采纳。
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紫涵小仙
2016-02-04 · 知道合伙人教育行家
紫涵小仙
知道合伙人教育行家
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毕业于华北信息科技学院对外汉语专业,硕士学位。08年奥运会当英语翻译志愿者,BBA英语口语高级

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1、红豆薏米山药芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米山药芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。
3、红豆薏米山药芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。
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生活小能手jj
2017-11-05 · TA获得超过2062个赞
知道小有建树答主
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这些材料在比农的赤小豆薏米粉配料里都有,薏米有利水消肿、健脾去湿,常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑,中医里指的红豆是赤小豆,赤小豆有清心养神、健脾益肾的功效,还能加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力,莲子有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精,红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,在加些山药清热,解毒,具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲汤对身体有益无害,可放心食用。你是想煮粥煮汤吗
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税兴有呼鹃
2019-05-22 · TA获得超过3.7万个赞
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山药的功效与作用
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。
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