Question

蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜怎么做

Answer 1

所需工具：南瓜500G 咸蛋黄4个 盐1克 玉米油30克 水适量
做法：先将南瓜去皮去瓤，切成宽度约成1厘米的长条状，锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟。南瓜稍软后捞出备用，将咸蛋黄放在小碗中，用勺子压碎来。锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄。待泛起匀的白沫。倒入南瓜条，快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。
提示：如果蛋黄本身很咸的话就不用加盐了。

Answer 2

Hello！我是咸蛋黄界的经典之作——咸蛋黄焗南瓜条。金灿灿的卖相，酥酥沙沙的口感，清甜与咸鲜搭配出的美味，两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花，带给味蕾从未有过的享受，直叫人食指大动。

Answer 3

南瓜切块，下锅炸，油炒咸蛋黄，下入南瓜。