Question

秋葵有几种最佳吃法呢？

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Answer 1

秋葵，美味十足，营养多多，健康多多，其嫩脆多汁，滑润不腻，香味独特。是近年来饭桌上常见的美味佳肴。正是因为其美味口感与营养价值皆可兼得，成了人们普遍喜爱的美食，小编为大家盘点一下秋葵的十大吃法，传递更多美食信息。

1、肉片炒秋葵

食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)

做法

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油，开中火

3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅

2、葱香秋葵

食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克

做法

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段

3.大葱洗净切葱花备用

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花

5.淋入生抽拌匀即可开吃

3、蘑菇炒秋葵

食材：秋葵、蘑菇、姜蓉、姜蓉、玉米粉、鸡精、白胡椒面

做法

1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半

2.热锅下油,放入姜蓉姜蓉爆香

3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅

4、蒜味秋葵

食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙

做法

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟

2.秋葵捞起沥干去蒂，摆盘备用

3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱

4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可

5、秋葵炒鸡蛋

食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量

做法

1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用

2.锅内放入适量的食油烧热

3.油热后倒入黄秋葵片翻炒

4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀

5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉

6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅

Answer 2

第1种，秋葵和番茄炒味道很好。第2种，香菇和秋葵炒。第3种，秋葵和鸡蛋炒。第4种，秋葵和肉片一起炒。第5种，凉拌秋葵也是非常好吃的。

Answer 3

可以做秋葵炒鸡蛋，锅中起油，油温六成热，放入鸡蛋快速搅散，炒成小块，加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒，加入生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。

Answer 4

秋葵食用方法多样，最简单健康的方法是凉拌，放在沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制就可以了。 另外喜欢口味的朋友也可以热炒、油炸，还可以做汤。

Answer 5

芦笋秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黄秋葵炒番茄、蒜香秋葵、秋葵烧牛肉等这些吃法美味又健康。