Question

胡萝卜和山药能一起炖排骨吗

Answer 1

主料

排骨

400g

铁棍山药

1根

胡萝卜

1根

 辅料

油适量

盐适量

葱姜适量

料酒20ml

酱油25ml

糖2g

大料4粒

香叶2片

 胡萝卜山药炖排骨的做法

1

准备好所有的食材。

2

山药胡萝卜去皮切块情水浸泡备用。

3

排骨冷水入锅焯汤备用、

4

炒锅倒油爆香葱姜调料。

5

加入排骨翻炒。

6

加入一勺黄豆酱翻炒。

7

加入料酒。

8

加入糖、

9

再加入酱油、

10

翻炒至排骨上色。

11

加入适量的开水。

12

加盖大火煮开中小火炖烧40分钟。

13

然后加入山药胡萝卜继续炖烧20分钟。

14

加盐调味。

15

最后大火收汁即可、

Answer 2

淮山药能够 和红萝卜一起煲汤:

1、淮山药跟红萝卜并不是相克食物，二者是能够 一起煲汤的。淮山药和红萝卜全是归属于餐厅厨房最普遍的二种块茎食材，二种食材中间大多数成份都不容易产生反映，也不会转化成对身体有伤害的物质，因而，这二种食材能够 一起吃。因此能够 一起煲汤。有的人说淮山药不可以跟箩卜同食，那是由于在中医学上，淮山药是补的特性，箩卜是有泻的特性，假如同食得话，就促使淮山药的补的实际效果没了。但红萝卜是有补的特性，故能够 同食。

山药能和胡萝卜一起炖排骨吗

2、但是建议最好是还是不能用山药胡萝卜一起煲汤。由于淮山药中带有很多的维他命C，它是淮山药的一种关键的微量元素，归属于强力的抗氧剂，健康保健作用较多，可是红萝卜中带有很多的维他命C溶解酶，和淮山药一起吃便会造成维他命C很多外流，减少山药的营养使用价值。

山药能和胡萝卜一起炖排骨吗

淮山药和什么煲汤好

猪排骨

淮山药能够 和排骨炖汤。山药排骨汤具备补肾壮阳益气养血，提高免疫力的功效。并且猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。

乌骨鸡

淮山药能够 和乌鸡炖汤。乌骨鸡含有丰富多彩的色素，蛋白，B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素，乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含含铁也比一般鸡高许多，是营养成分非常高的养生食材。跟山药炖汤营养成分极高。

冬瓜

淮山药能够 和冬瓜煲汤。冬瓜带有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素b2、维他命C和钙、磷等成份，营养成分很是丰富多彩，淮山药再加冬瓜煲汤，美味可口，营养成分也很大。