Question

刺猬肉怎么烧有营养？

Answer 1

主料：刺渭肉200克，笋片50克，黄爪50克，水发木耳50克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、辣椒，猪油。

做法：

1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒水，辣椒煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。

Answer 2

鲜刺猬肉剔去白筋，入沸水内氽一下，去掉土腥味，洗净，沥干水后，横着纹切成薄片，盛入碗内，加湿淀粉10克，绍酒10克，精盐2克拌匀。玉兰片、香菇切成薄片。肉汤、精盐35克，白糖、醋、绍酒各5克，湿淀粉25克，酱油、味精放入碗内调成芡汁。
中文名
猬肉锅巴酥
口味
香鲜
主要食材
大米锅巴，刺猬净肉，水发香菇
功效
补气健脾 助消化
调料
醋 精盐 白糖 绍酒最好不要吃野生的我们要保护野生动物

Answer 3

刺猬的肉怎么烧有营养呢？首先我们在市场买了几块肉，到家请泡一下，把他雪没脏东西泡出来再用清水冲一下，然后下锅倒水给他。捞出来用小抹布抹一下倒上油圣上蜜进行杂质一下色还好看肉还香既嫩又好吃，这样的肉。是有营养的

Answer 4

刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉（泻）血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。

Answer 5

刺猬肉红烧是最有营养的，而且口味更加美味的