美味的凉拌蒜苔该怎么做?

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EHCOYE
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2021-03-01 · 答题姿势总跟别人不同
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美味的凉拌蒜苔超级简单的做法

用料  

蒜苔    1把    

蒜    3颗    

小米辣    3个    

生抽    1勺    

醋    1勺    

芝麻    少许    

盐    半勺    

味精    半勺    

凉拌蒜苔(比蒜苔炒腊肉更好吃的)的做法  

1⃣️蒜苔焯熟,过凉水

2⃣️用牙签穿过蒜苔,从顶部往下滑,就可以变成图里那样啦(很好操作)

3⃣️先拿一个小碗,加入小米辣,蒜末,芝麻淋入热油后,加入1勺生抽1勺醋半勺盐半勺味精(手忙脚乱,忘记拍了)最后倒入蒜苔拌匀

4⃣️摆盘!好吃又好看

小贴士

焯水不要太久,倒入蒜苔,颜色变深即可捞出,一定要过冷水。

语未熹微
2021-01-15 · TA获得超过514个赞
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