什么是全麦面包?与普通面包有什么区别?
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分类: 医疗健康
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全麦面包,颜色发暗(人们常发黑),是因为小麦脱去外皮后,全部加工成粉,而皮下部位颜色深,所以面粉不太白,但各种营养较多。一般的面包则是由精粉制作的。所谓精粉就是在去掉外皮之后,再去掉皮下有色部分,剩余的用于加工成粉。这种面粉看着白净,但养分有限。
全麦面包看上去比普通面包颜色更深一些,上面感觉比较粗糙,价钱比普通面包稍贵一点,没有多种口味.总听来说口感很粗糙,就好象普通面包里面放了麦皮一样很难吃.如果只是想减肥才买全麦面包,我建议还是吃普通面包的好.那种真的难吃.普通土司面包不加果酱之类的每100克312千卡,全麦面包100克246千卡.只要不是大量的吃,我觉得热量也茶不太多.
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全麦面包,颜色发暗(人们常发黑),是因为小麦脱去外皮后,全部加工成粉,而皮下部位颜色深,所以面粉不太白,但各种营养较多。一般的面包则是由精粉制作的。所谓精粉就是在去掉外皮之后,再去掉皮下有色部分,剩余的用于加工成粉。这种面粉看着白净,但养分有限。
全麦面包看上去比普通面包颜色更深一些,上面感觉比较粗糙,价钱比普通面包稍贵一点,没有多种口味.总听来说口感很粗糙,就好象普通面包里面放了麦皮一样很难吃.如果只是想减肥才买全麦面包,我建议还是吃普通面包的好.那种真的难吃.普通土司面包不加果酱之类的每100克312千卡,全麦面包100克246千卡.只要不是大量的吃,我觉得热量也茶不太多.
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思恩
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