泡面泡多长时间最好吃?
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3分钟。
泡面包装上的食用方法一般建议用水煮,或以热水冲泡,3分钟即可食用。其实,所谓的“3分钟”是由泡面的创始人建立的行业尺度。面对食物,在香味的刺激下,“3分钟”的等待时间会极大增加人们的食欲,让人感觉泡面更加美味。
从专业角度来说,3分钟属于一个心理学技巧。研究发现,面对美食时,3分钟不长不短,既可以给人持续的香味刺激,又能让等待的人胃口变好。
吃泡面注意的细节
从方便面所用的材料来看,对于市面上常见的桶装方便面,85g的面饼含盐量为1.8g,27g左右的调味包可以达到4.8g,也就是说如果你今天吃了一桶方便面,那么你全天的钠含量便属于超标的状态了。
这是一方面,还有一方面是方便面的热量问题,要知道仅仅100g的方便面中就含有472千卡的热量,以及9.5g蛋白质、21.2g脂肪、60.9g碳水化合物、0.7g膳食纤维,剩下的营养成分更是微乎其微。
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