Question

腊排骨和什么炖比较好吃

Answer 1

腊排骨和土豆一起炖比较好吃，具体制作步骤如下：

主料：腊排骨、土豆

辅料：干辣椒、姜、大蒜、花椒

1、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。

2、锅内放入清水，加入剁好的排骨。

3、大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。

4、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。

5、大火烧开后改小火炖1小时，加入土豆炖至土豆熟了即可出锅。