Question

清蒸罗非鱼的家常做法

Answer 1

清蒸罗非鱼的家常做法如下：

用料：罗非鱼1条、油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、葱姜适量、盐1勺。

1、罗非鱼改刀，倒入一勺料酒去腥。

2、一勺盐调味。

3、放上葱姜丝，腌制半个小时入味。

4、挤上几滴柠檬汁，可以更好的去腥。

5、上锅蒸10分钟，把葱姜丝去掉。

6、倒入一勺蒸鱼豉油。

7、重新放上葱姜丝。

8、浇上一勺热油即可。