用冰块冷藏食品,要使冷藏效果较好,冰块应放在食物的( )。

A.任何位置都行B.下面C.旁边D.上面... A.任何位置都行
B.下面
C.旁边
D.上面
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2023-05-20 · 百度认证:赞题库官方账号
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【答案】:D
用冰块冷藏食物时,把冰块放在食物上面的冷藏效果优于放在食物的其他位置,主要是基于传导的原因。
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