煮汤圆要不要加糖?
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根据个盯脊侍人口味,但是一般都是需要加糖的,汤圆里面的馅是甜的,但是外面不是甜的,用水煮凯吵的话还是需要加点野世糖的。
煮速冻汤圆的最佳方法是用冷水。首先,向锅中加入冷水,轻轻把冻好的汤圆一个一个放下。这样,糯米的壳和馅料被加热得更均匀,烹饪的味道也更浓郁。整个糯米壳不粘。
一般可以用开水,可以用勺子在锅里慢慢搅拌。你可以加糖等等。因为水中加入了白糖,水的浓度就会在身上,汤圆也不会吸太多的水,所以煮出来的汤圆不容易破皮粘锅,并加入适量的白糖。汤圆接触到热糖水会更耐嚼。
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煮汤圆可以加糖,做法如下:
一、材料
西米、糯米粉、鸡蛋1只弊中、枸杞籽几粒、冰糖(或细砂糖亦可)。
二、做法
1、锅放水烧开,放西米,慢火煮;
2、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作,用温水和糯米粉搅拌,亩伏稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成小团,大概比玻璃弹子大些;
3、等西米煮至大半透明时,放汤圆,稍滚下,再加少许冷水,再滚,
4、滚至汤圆浮起,加糖和枸杞子,煮至沸腾,关火,立即打入鸡蛋,用勺子勺些汤圆和西米在蛋面,静迅卜携放一小会,再连蛋和糖水一起倒入碗。
一、材料
西米、糯米粉、鸡蛋1只弊中、枸杞籽几粒、冰糖(或细砂糖亦可)。
二、做法
1、锅放水烧开,放西米,慢火煮;
2、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作,用温水和糯米粉搅拌,亩伏稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成小团,大概比玻璃弹子大些;
3、等西米煮至大半透明时,放汤圆,稍滚下,再加少许冷水,再滚,
4、滚至汤圆浮起,加糖和枸杞子,煮至沸腾,关火,立即打入鸡蛋,用勺子勺些汤圆和西米在蛋面,静迅卜携放一小会,再连蛋和糖水一起倒入碗。
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根据尘明扒自己的口味了 如果本是甜汤圆 就可以不加糖 如果是白味汤圆 可以派昌加点儿糖 甚至可以放点儿醪糟或者直接打个鸡蛋 营养又美槐轮味 做早餐很不错。
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随便,喜欢甜的就加
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不用
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