Question

请教：这是什么鱼？能吃吗？

Answer 1

• 如图    可食用     ，  养殖鱼类   巴沙鱼       学名

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• 【鱼芒】鲶科 （巨鲶科）    Pangasiidae    【鱼芒】鲶属      Pangasius    鱼类

• 下图为     博氏【鱼芒】鲶    Pangasius bocourti   ，俗称 巴沙鱼、多利鱼、博氏巨鲶 

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• 台湾市场上又称为多利鱼，是【鱼芒】鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。