咸鸡蛋蛋黄变硬了还能吃吗

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太和资讯
高粉答主

2016-05-11 · 围绕娱乐见闻为主,创作有意义的文章。
太和资讯
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  夏天温度高,鸡蛋经过较长时间热温,
  蛋黄变质,会开始变硬,蛋白质结构变得更紧密,
  不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难于消化,
  而且口感也不好,不建议吃了,对肠道很不好。
天祥祥瑞牛
2016-05-28
知道答主
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夏天温度高,鸡蛋经过较长时间热温,
  蛋黄变质,会开始变硬,蛋白质结构变得更紧密,
  不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难于消化,
  而且口感也不好,不建议吃了,对肠道很不好。
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a路过88888
2016-06-16
知道答主
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油多切硬的不严重可以吃!硬的 严重了建议不要吃了!
夏天温度高,鸡蛋经过较长时间热温,
蛋黄变质,会开始变硬,蛋白质结构变得更紧密,
不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难于消化,
而且口感也不好,对肠道有影响哦!油多切硬的不严重,可以吃营养部少!口感也不错哦!
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lulu24sui
2016-05-12
知道答主
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可以吃,这时口感更好,出油更多
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百度网友1116e32
2016-05-11 · TA获得超过3.4万个赞
知道大有可为答主
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不能吃了。
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