Question

红豆糕必须要马蹄粉吗

Answer 1

糯香红豆糕的做法
材料：糯米粉200克，米粉300克，糖180克，红豆100克，水300ml，桂花适量
步骤：
1.红豆加水用高压锅煮，冒气后用小火压15－20分钟。撩出红豆沥干。
2.糯米粉，米粉，混合均匀。放入糖，桂花，红豆拌匀，然后加入水拌匀，用手把大块的粉团搓开。
3.8寸比撒深盆，垫上锡纸，用油抹过，把混合的粉团压入模具中，大火蒸半小时即可。