Question

参小妹家的淡干海参怎么样？

经常听说淡干海参、盐干海参、糖干海参，参小妹家的淡干海参是真的无添加吗？

Answer 1

淡干海参水发率高，口感好，非常易被人体吸收，也是干海参中营养保留最为完整的。
1.海参不同于其他海鲜，海参一旦离开海水，很快就会化掉，因为海参体内有种自溶酶。新鲜海参捕捞上来后，要尽快处理
2、鲜海参买回家处理后，其海参富含的高蛋白，很难被体消化吸收，不如经过加工变成干海参，干海参经过泡发食用起来更利于人体吸收。而且鲜海参不容易煮熟，掌握不了火候，没煮好吃了容易拉肚子。
我们家也都吃的是参小妹家的海参，她们家的淡干海参是完全不添加任何材料自然晾晒干的，将近40斤的新鲜海参才能做出一斤完全无添加的淡干海参，所以我觉得还是非常值得信赖的。
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