土豆丝煎蛋的做法窍门窍门

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百度网友8a506d1
2021-01-12 · TA获得超过195个赞
知道小有建树答主
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首先将土豆丝放入有油的锅中,之后在中间放一个窝,之后将鸡蛋打入,然后将双面煎制
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
混剪砖家不专家dP

2021-01-12 · TA获得超过2.4万个赞
知道大有可为答主
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香煎土豆丝鸡蛋饼

“和番茄炒蛋一样,土豆丝炒青椒也算得上是国民菜。 土豆丝炒青椒不仅是出门在外时的点击率最高的菜肴之一,也是厨房小白们练手的首选。 切菜不难,炒菜不难,调味不难,似乎很容易的样子。但是土豆丝虽然好吃,但也不能老做一样菜吧,其实还是这些简简单单的原材料,换个做法,既美味又健康,颜值还高,在同事好友面前小小的露一手,还可以满足一下小小的虚荣心。这样的好菜,赶紧做起来!”

用料

主料

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    土豆200克

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    青椒25克

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    红椒25克

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    鸡蛋1个

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    面粉50克

  • 辅料

  • 精盐

    3克

  • 胡椒粉

    1克

  • 食用油

    适量

  • 香煎土豆丝饼的做法

    1.

    土豆切丝,用清水淘洗掉表面的淀粉;青椒和红椒切丝备用。

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    2.

    土豆丝、青椒丝和红椒丝中放入精盐,盐渍几分钟,至三种丝发软。

    请点击输入图片描述

    3.

    加入胡椒粉,鸡蛋拌匀。

    请点击输入图片描述

    4.

    加入面粉调成糊状。

    请点击输入图片描述

    5.

    锅中放少许油,将糊倒入锅中摊成饼状。

    请点击输入图片描述

    6.

    煎至两面金黄,土豆丝熟软即可。

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    香煎土豆丝饼成品图

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