尿酸高的人不可以吃哪些东西?

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析秋枋2r
2022-05-31 · TA获得超过368个赞
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尿酸高的患者在临床上并不存在十大饮食禁忌,需要限制的是富含嘌呤的饮食,以免加重病情,高嘌呤的饮食也远不止十种。这是因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物,主要由细胞代谢的核酸和其他嘌呤类化合物以及饮食中的嘌呤经酶的作用分解产生。

1、高嘌呤的动物性饮食:主要包括红肉、海鲜和动物内脏,如猪肝、猪肾、猪肺、牛肉、火腿、鱼、虾、螃蟹、蛤蜊等,以及各种由它们制作而成的肉汤、鱼汤均属于高嘌呤饮食,尿酸高的患者需要控制这类食物的摄入;

2、高嘌呤的植物性饮食:虽然植物类饮食中嘌呤含量低于各种肉类,但是尿酸高的患者也需要控制此类食物的摄入,如菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、花生仁等。

除上述动物性饮食和植物性饮食外,尿酸高的患者还需要做到不喝浓茶和酒,这两者也可能会诱发尿酸升高。同时要注意果糖的摄入量,尤其要避免喝含糖饮料,因为葡萄糖或果糖的过多摄入,也会引起尿酸升高。

因此,高尿酸的患者日常生活中应以清淡、易消化饮食为主,忌食辛辣、刺激性食物,可以适当增加碱性食物的摄入,这类食物中嘌呤含量比较低,如牛奶、鸡蛋、土豆,以及各种蔬菜和柑橘类水果。
城市猎人06
2022-05-31 · TA获得超过1673个赞
知道小有建树答主
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1.酒类:包括啤酒、白酒、红酒,含嘌呤比较多,因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒;
2.海鲜、动物内脏以及肉类:海鲜、动物内脏以及肉类、肉汤等含嘌呤比较高,尿酸高的病人应避免进食;
3.豆腐或者扁豆:豆腐或者扁豆的嘌呤比较高,尿酸高的病人应避免进食;
4.含糖饮料:含糖的饮料不含有嘌呤,但是含糖饮料中的果糖会影响嘌呤代谢,因此常喝甜饮料的人容易出现尿酸水平升高,建议尽量避免长期饮用含糖饮料。
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北域名医
2023-01-02 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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不可以吃:含糖饮料。

尽量少吃:海鲜和啤酒。

限制吃:猪牛羊红肉。

少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。

适当多吃:低脂牛奶、蔬菜

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扩展资料:

减肥也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用,肥胖患者需控制每日摄入的总热量。而地中海饮食对痛风患者最有利,特别是适当补充奶制品和豆制品。

低脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而豆制品并非痛风患者的禁忌,如豆腐脑、豆腐、豆浆等可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。

参考资料:/health.people.com.cn/n1/2017/0325/c14739-29168394.html"target="_blank"title="人民网-尿酸高,不能吃什么?">人民网-尿酸高,不能吃什么?

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