想养胃就喝粥,这真的能起作用吗?你怎么看?
当我们有胃病时,经常喝粥。其实,粥很容易被消化吸收,不会增加胃的负担,但其中并没有保护和修复胃粘膜的特殊营养。粥,并不适合所有的人,比如反酸、烧心的胃食管反流,粥因为是液体,所以更容易引起胃食管反流加重,这个时候不建议吃太多的液体,应该吃一些半液体或者固体物质。
对于术后胃液分泌不足的患者,此时应选择粥类。另外,需要注意的是,吃粥并不能治愈胃病,还需要及时用药,或进行其他手术等治疗方法。粥是用米和面煮成的液体食品,是中国历史悠久的传统食品。周书》中记载:"黄帝煮谷为粥"。粥具有清淡、柔软和易于消化的特点。它受到许多人的喜爱,特别是老年人。因此,很多人认为在胃部不舒服的时候吃粥可以养胃,有些人试图通过长期吃粥来治疗胃病。毫无疑问,粥对大多数人来说是好的,但也有一些误区。
其实,吃粥养胃并非人人可取,把喝粥当做宝贝,有意无意地忽略了对胃的保护也是不应该的。今天我们就来简单谈谈吃粥养胃的问题。很多人认为吃粥可以养胃,在胃口不好的情况下喝粥是合适的,甚至有人会长期喝粥。从食物消化的角度看,粥通常已经煮得比较烂了,在胃里不需要经过研磨就能直接进入消化吸收状态,从减轻胃负担的角度看是比较合适的。
但如果粥中没有营养成分,则可以养胃。大多数健康人的胃,只要在日常生活中做到以下几点,就不需要刻意养胃:其实,这不是粥本身的问题,而是源于粥的成分。与坚硬、油腻的食物相比,粥可以减轻食物在胃里蠕动研磨的负担,而其柔软的口感和相对容易消化的特点也会给胃带来舒适的感觉。