Question

蛋糕怎么做很好吃？

Answer 1

1、红枣去核用水煮透，有点粘糊糊的样子。\x0d\x0a2、红枣捞出加入100克红糖用打蛋器打至红糖化红枣烂。\x0d\x0a3、加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发。\x0d\x0a4、筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。\x0d\x0a5、加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。\x0d\x0a6、烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。\x0d\x0a7、这款蛋糕也可以用中筋粉做的（就是普通面粉），低粉比较松软。\x0d\x0a8、油也可以用调和油或者家里吃什么油就用什么油，玉米油相对来说好一点没有味道。\x0d\x0a更多关于蛋糕怎么做很好吃，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/ba85b61615824120.html?zd查看更多内容

Answer 2

原料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法：
1、将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下

注意事项：
1、搅拌：在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的~！
2、用低筋面粉。