Question

肝损伤吃什么食物好

Answer 1

1 护肝食物 多吃含纤维素高的食物，例如：蔬菜、水果、鼓舞、枸杞；多食高蛋白质低脂肪的食物，例如：鱼虾、兔肉、鸡鸭肉；多吃；适量补充低糖类食物，例如：蜂蜜、果汁；多食膳食纤维类食物，例如：豆芽、芹菜、韭菜等。

2 红花山楂饮
食材：红花10g，山楂50g，橘皮12g

制法：将红花、山楂、橘皮煮水成汁，去渣后即可食用，每次一碗，早晚各一次。

功效：红花入心、肝经，主要用于活血通经、祛瘀止痛；山楂入脾、胃、肝经，主要用于三淤血、驱绦虫；橘皮入肺、肝、脾经，可以理气、挑中、燥湿化痰。红花山楂饮对于治疗酒精肝有一定的疗效。

3 丹参黄豆汤
食材：丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量

制法：将黄豆洗净浸泡1小时和丹参一起放入砂锅中煲汤，至黄豆煮烂即可。煮熟后加入蜂蜜即可食用。

功效：丹参黄豆汤有补肾养肝、活血祛瘀、清热解毒的作用，适用于肝脾受损伤的人群。

4 杞枣鸡蛋汤
食材：枸杞30g，红枣10枚，鸡蛋2个

制法：将去核的红枣和枸杞一起放入砂锅中加适量清水煮开后，加入拌匀的鸡蛋即可食用，每日一碗。

功效：杞枣鸡蛋汤有滋补肝肾、益精明目、养血安神等功效，适合于肝损伤之人。