干海参怎么做才好吃

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食品技术工程师
2014-03-25 · TA获得超过4147个赞
知道大有可为答主
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淡干海参涨发:1.先将干海参用清水浸泡20-30小时,清理内脏。2.沸水煮两遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美用温水化开,降温后加入冰水中,然后放入煮好的海参,再按冰与水的比例2:1加入冰块,(也可不加冰块,直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天,发好为止,最后放入开水中煮5-15分钟即可。 也可以用70-80度海立美热水溶液保温浸泡10-15小时。
匿名用户
2014-03-24
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干海参先放在水里泡软清洗干净,然后放在高压锅里呀三四十分钟,然后放在冰水里放在冰箱冷藏,每天早上热热吃,这样的海参做的比较好吃一次少弄点
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汉双福川花1K
2021-05-17 · TA获得超过1242个赞
知道小有建树答主
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干海参泡发有讲究,教你个简单方法,这样泡出来才很大

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匿名用户
2014-03-25
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看你想做什么了,涨发比不一样
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