酸菜冷藏可以放多久

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暮光耕耘
2018-06-27 · 知道合伙人娱乐行家
暮光耕耘
知道合伙人娱乐行家
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本人2006年毕业于西北工业大学精密仪器制造工艺专业,之后从事黄金、钻石、水晶等鉴别和评估师等7年。

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正常用缸腌酸菜要用石头把白菜压紧,尽量在水面下,缸放在温度低但是又不上冻的地方,温度高就容易腐败。 而且在发酵过程中缸中会产生气泡,随时将塑料膜抹平。
如果要冷藏,在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置,因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖。储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸。过高,酸菜容易腐烂。
腌渍时间:1个半月,密封一个半月最适宜食用。
岑今岑
2016-01-31 · TA获得超过6304个赞
知道大有可为答主
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可以放三个月,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间,也不可过长,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!正常制冷时其冷藏室内温度可达零下18度这时里面的食物可保质三个月。
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0871飘摇
2016-01-16 · TA获得超过291个赞
知道小有建树答主
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如果是有包装的可具体看包装保质期,如果无则一般放3个月左右。放长了吃了不好!
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百分百有缘无分
高粉答主

2016-01-02 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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没有具体天说,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间,也不可过长,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
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吉曼冬uV
2016-01-02 · TA获得超过995个赞
知道小有建树答主
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我一般就三天
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