Question

韭菜和鸭蛋可以一起吃吗

韭菜和鸭蛋可以一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成韭菜焖鸭蛋。

准备材料：韭菜 200g、鸭蛋 2个、食盐 适量、鸡精 适量、调和油 适量。

一、第一步韭菜择洗干净,切成小段，放一旁备用，如下图所示。

二、把鸭蛋打在碗里,加适量盐搅成蛋液，如下图所示。

三、然后热油锅,倒入蛋液摊成蛋皮，如下图所示。

四、把蛋皮用锅铲切成小块,装起备用，如下图所示。

五、锅内再放油,放入韭菜，爆炒韭菜，如下图所示。

六、放盐，倒入切好的蛋皮同炒，多翻炒几下，如下图所示。

七、放鸡精调味后即可起锅，这样韭菜焖鸭蛋就做好了。

Answer 2

韭菜和鸭蛋也能一起炒？一个小技巧，想不到色香味都有，一锅米饭不够吃了

Answer 3

完全可以,鸭蛋和鸡蛋同炒,可去鸭蛋的醒味,很香,且韭菜有温补作用。

Answer 4

鸭蛋的营养成分与鸡蛋大致相同，但是鸭蛋性偏凉，韭菜和鸭蛋同食能互补，所以能在一起吃。

Answer 5

好好吃，做出来好好吃