西红柿汤面的做法,西红柿汤面怎么做好吃,西红
2020-09-12
展开全部
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
用料
主料
手擀面200克
西红柿2个
鸡蛋1个
小葱1棵
菠菜5棵
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
1勺
西红柿汤面的做法
1.
面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟
2.
擀成较大的薄面片,叠起来,切成宽窄均匀的的面条
3.
西红柿切碎,从切段
4.
炒锅放油,放入葱段爆炒出香味
5.
加入西红柿翻炒
6.
加入生抽酱油
7.
继续翻炒至糊状
8.
加入适量清水煮开
9.
煮开后加入面条
10.
加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃
11.
加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了
主料
手擀面200克
西红柿2个
鸡蛋1个
小葱1棵
菠菜5棵
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
1勺
西红柿汤面的做法
1.
面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟
2.
擀成较大的薄面片,叠起来,切成宽窄均匀的的面条
3.
西红柿切碎,从切段
4.
炒锅放油,放入葱段爆炒出香味
5.
加入西红柿翻炒
6.
加入生抽酱油
7.
继续翻炒至糊状
8.
加入适量清水煮开
9.
煮开后加入面条
10.
加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃
11.
加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询