Question

火腿培根为什么跟砒霜同列，被列为致癌物？

Answer 1

火腿培根与砷同列为致癌物。由于原材料不健康，火腿培根与砷同列为致癌物。

不久前，有关“ 世卫中的致癌物将包括火腿，培根和香肠”的消息在互联网上引起了激烈的争论。据媒体报道英国《每日邮报》，世界卫生组织宣布火腿和熏肉等加工肉制品是“致癌物质”，是最致癌物质，并伴有香烟和砷。新闻发布后，名字方将其重印。这个标题引起了人们的恐慌，甚至使普通人无法理解：火腿，培根和香肠真的像砷一样有毒吗？ 

IARC项目小组负责人库尔特·斯特拉傅博士说：“对每个人来说，肉引起的结直肠癌的风险仍然是小概率事件，但是随着肉摄入量的增加而增加。”对于全球范围内的大量加工肉制品而言，该发病率是非常重要的公共卫生事件。 ”

IARC在公告中特别说明，“ 红肉”是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉，小牛肉，猪肉，羊肉，山羊和马。“加工肉制品”是指经过腌制，干燥，发酵，熏制或其他处理以改善口感或延长货架期的肉。大多数加工肉制品都包含猪肉或牛肉，但它们也可以包含其他肉类副产品。例如红肉，鸟类和动物的内脏或血液，例如热狗，火腿，香肠，牛肉干，肉罐头，冷肉菜肴和香肠。

世卫隶属于该组织的国际癌症研究机构将这些物质的致癌性分为五个级别：致癌，更容易致癌，可能致癌，不确定致癌和可能不致癌。

Answer 2

因为做火腿和培根的原料，都是一些不好的东西。它吃进人体里会对人体产生很大的坏处。

Answer 3

因为火腿培根在制作过程种会产生致癌物质，它是由熏制产生的。

Answer 4

因为火腿核赔更得制作过程要进行熏制，熏制食品有致癌物质。

Answer 5

因为火腿培根里面的肉的材料是不健康的肉，所以危害人体。