我国小麦的种植起源于什么时期?
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小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,是我国古代以来重要的粮食作物之一,栽培历史已有4000多年。
我国小麦古时主要在北方种植,南宋时期北人南迁,南方开始发展种植。
到明代时,小麦的种植已经遍布全国,并且在长期的实践中总结出了小麦栽培的技术。
在古代周朝的时候,有个天子叫周穆王,他特别喜欢玩耍作乐和到处巡游。
当时中亚的大宛、安息等地都有麦的种植。《穆天子传》记述周穆王西游时,新疆、青海一带部落馈赠的食品中就有麦。
小麦起源于外高加索及其邻近地区。传入我国的时间较早,据考古发掘,新疆孔雀河流域新石器时期遗址出土的碳化小麦,距今4000年以上。
云南省剑川海门口和安徽省亳县也发现了3000多年前的碳化小麦。说明殷周时期,小麦栽培已传播到云南和淮北平原。
小麦
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