Question

炸鸡翅怎样炸会又酥又脆？

Answer 1

炸鸡翅咋样才能炸得又酥又脆。应该把鸡翅提前用各种佐料泡，然后裹上面粉或者是鸡蛋，上锅炸，掌握好火候。这样炸出来的鸡翅是非常美味，又酥又脆的。

Answer 2

v大鸡翅如何又炸又脆，这个的话很简单，你把那个大鸡翅的话弄一点油进去，然后把它炸出来，而且这样磨一点粉，这样炸出来的话，又香又酥又脆而且非常的好吃，非常的美味啊。

Answer 3

大鸡翅的话怎么炸的又香又脆炸鸡翅，其实首先你要把油烧开，大概温度在100度以上，这样的话，你那个弄好的鸡翅拿来放在锅里一直炸炸过半个小时左右，这样吃起来又香又脆呀。

Answer 4

炸鸡翅要用炸的，又酥又脆的话，一般来说都是在棘刺外面。果一些东西吧，过一些面糊，这样的话，可能砸起来就会又粗又脆。否则的话，可能就很难炸的那么好，当然了，也要掌握火候。

Answer 5

炸鸡脆关键看着你裹粉的优劣,分成浆粉和粉剂。嫩的话便是肉自身和煎炸时间相关了,一般肉较为厚些相互配合腌肉料,最重要的别炸老把鸡翅放入面粉中裹上面粉，然后用手搓一下，使部分面粉吸水后结成小块，这里是让鸡翅起