如何选择牛排?
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选牛排超简单的,只要三步!
第一步、首先看配料表,如果配料表只有牛肉两个字就是原切牛肉,有各种调料添加剂就是合成肉。如果第一步就不满足,这个牛排直接就被被pass了
第二步、其次看肉的纹理,原切牛排自然的雪花纹理,形状都是不规则的,如果每个牛排都是圆圆的一个形状那就是合成牛排
最后看肉的颜色,正常牛肉的颜色为鲜红色,如果放置时间太长,肉表面变质,肉色就会变褐。
经过我长期的精挑细选,最终我们家固定的牛排购买锁定了一山和牛这个品牌,阿根廷、俄罗斯、新西兰等国家进口的原切安格斯牛,肉质鲜美,制作起来又简单,推荐试试~
第一步、首先看配料表,如果配料表只有牛肉两个字就是原切牛肉,有各种调料添加剂就是合成肉。如果第一步就不满足,这个牛排直接就被被pass了
第二步、其次看肉的纹理,原切牛排自然的雪花纹理,形状都是不规则的,如果每个牛排都是圆圆的一个形状那就是合成牛排
最后看肉的颜色,正常牛肉的颜色为鲜红色,如果放置时间太长,肉表面变质,肉色就会变褐。
经过我长期的精挑细选,最终我们家固定的牛排购买锁定了一山和牛这个品牌,阿根廷、俄罗斯、新西兰等国家进口的原切安格斯牛,肉质鲜美,制作起来又简单,推荐试试~
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