巧克力软曲奇饼干
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巧克力软曲奇饼干
材料：黄油100g、糖粉40g、鸡蛋一个、低筋面粉155g、可可粉8g、泡打粉3g、巧克力豆适量
做法：
1.黄油软化加入糖粉，打发至羽毛状
2.少量多次加入鸡蛋液，搅拌均匀
3.筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀，加入巧克力豆搅拌均匀
4.分成25g左右的小团，160度烤15分钟，翻面再烤10分钟
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