Question

怎么样配早餐才是建康的？

Answer 1

早餐是一日三餐中最重要的一餐，所以我们可以不吃晚餐，但必须吃早餐，俗话说的好，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚饭要吃少，这是健康的一种餐饮状态。
每个人都是一个独立的个体，每个机体所需要的东西都是不一样的，比如说男生和女生就不一样，又比如说正常人和病人也不一样，因为他们体内所需要的物质不一样，只有拥有这些东西，我们的身体才能正常运行。
就我自己而言，我认为早餐一定需要一杯牛奶，鸡蛋，和面包，不需要吃很多，早餐不需要我们吃很饱。只需要我们正常补充身体里的营养物质，保持身体健康，正常运作就好了。
其实早餐就是缺什么补什么，也不一定牛奶鸡蛋是最好的，可能有些人缺维生素。那就可以吃一些蔬菜沙拉什么的来及时补充维生素。
另外，我认为早餐不一定是一成不变的，可以适当的变一变，很有利与健康，比如说今天你吃了鸡蛋，喝了牛奶，明天你可以换吃一些水果蔬菜，后天可以搭配一些肉类等等，而且我们还应该要讲究均衡搭配，只有这样，你的身体才会越来越健康。

Answer 2

俗话说“一天之计在于晨”，一顿营养的早餐，可是开启一天美好心情的大门，又是一日三餐中最为重要的一餐，所以早餐不能忽视为了家人健康我坚持早起做早餐，您看这搭配可还行

在平时和朋友们的聊天中得知，很多人的早餐多数是出去吃或者随便应付了事。且不说出去吃的成本，就说卫生情况吧，肯定没有家了的放心。就拿上次跟朋友去买“炸粿”来说，我看着那一锅炸到发黑且散发着浓浓异味到油，就已经倒胃口，更别说其他了。

那么，什么样的早餐才算营养健康呢？这里是我家13天来的早餐搭配，每天都不重样，大家一起来看看怎么样吧！


【第一天】

牛奶加谷物圈、巧克力蛋糕卷、煎香肠、水煮蛋。

巧克力蛋糕可以提前做好，香肠是自制香肠。现在的饮食安全真心不敢恭维，昨天老公才跟我说“某全”的水饺被查出使用猪瘟肉，吓死人了。


【第二天】

自制酸奶、抹茶松饼、蒸红薯、水煮蛋。

撒在酸奶上面的是坚果麦片，香滑浓稠的酸奶加点坚果麦片很好吃哦！


【第三天】

香菇青菜粥、木耳炒鸡蛋、煎香肠、每日坚果。

晚上睡前把第二天早上要用到的食材准备好，可以节省很多制作的时间。


【第四天】

紫米粥、蒸馒头、煎薄饼、蟹肉棒炒鸡蛋、泡菜。

煮紫米粥的时候，可以加几粒玉米粒进去，营养又美味。


【第五天】

地瓜粥、猪猪馒头、水煮板栗、炒鸡蛋、豆腐乳。

豆腐乳和粥简直就是绝配，夹小半块豆腐乳放到碗中，再用筷子搅拌均匀，粥的味道很香。


【第六天】

五红粥、椰香面包、水煮蛋、扁杏仁。

五红粥是用红豆、花生、黑米、红枣和枸杞一起煮的，有很好的补血养颜作用。


【第七天】

牛奶、日式红豆面包、煎荷包蛋、煎香肠。

由于孩子也要吃，所以煎荷包蛋时我会把蛋黄也煎熟，可是怎么样才能煎出蛋黄熟透，蛋白不焦的荷包蛋呢？秘诀就是蛋白凝固后，往锅里撒点水，盖上锅盖，开大火焖至水收干。


【第八天】

红薯粥、葱花鸡蛋饼、蒜炒龙爪菇。

煎的软硬适中的葱花鸡蛋饼，是小孩子的最爱，配粥很合适。


【第九天】

花生黑米粥、红糖馒头、蒸红薯、水煮鸡蛋。

论鸡蛋的营养保留，还是水煮的方式保留的比较全面，而水煮蛋的最佳时间是水开后煮5分钟，时间长了食用后不容易被人体消化吸收。


【第十天】

虾米面线糊、大饼、煎荷包蛋。

虾米含有丰富的钙，春天到了，多给孩子吃点虾米补补钙，可以帮助长高个。


【第十一天】

扁食汤、燕麦红糖馒头、煎荷包蛋、扁杏仁、西梅干。

煮扁食汤的时候，加点紫菜进去，汤的味道会更鲜甜。西梅干含有益生菌，适当吃西梅干可以健肠胃。


【第十二天】

西红柿鸡蛋面。

偷懒的时候就煮一碗面包，先把西红柿放锅里炒出汁，再加点水煮成汤，这样煮出来的面汤头酸甜可口。


【第十三天】

藜麦粥、煎豆干、油条、炒包菜。

藜麦的营养很全面，是唯一一种含有蛋白质的谷类，又不含脂肪，是很多减肥人士的最爱。