Question

羊排怎么做好吃！

Answer 1

做法

1/8 将羊排洗干净，泡二个小时 。泡出骨头里的血水。

2/8 蒜瓣切成蒜泥

3/8 迷迭香和蒜泥混合。

4/8 将橄榄油，迷迭香，孜然，蒜泥，盐，料酒和羊排混合。多按摩一会。

5/8 冰镇两个小时以上，拿出放在煎锅煎一下。因为已经有橄榄油，所以煎的时候不放油。同时预热烤箱。

6/8 煎好厚，放在锡纸上。放入烤箱，170℃，上下 ，20分钟。拿出翻下个，再烤10-15分钟。

7/8 用枸杞点缀，摆盘。

Answer 2

1.羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。2.准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。3.羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟，打开盖子收汁后出锅即可。

Answer 3

在家这么做羊排，味道才是最美味的。

Answer 4