Question

自己做羊排怎么做才会好吃？

Answer 1

在家这么做羊排，味道才是最美味的。

Answer 2

又到了吃羊肉的时节，去商场逛一逛，扛回一扇羊排。要红烧就红烧，想炖羊汤就炖羊汤，但今日我想做个法度烤羊排。羊排纷歧定要12根骨的，9根骨也能够，切成一片片的也能够。

羊排纷歧定要12根骨的，9根骨也能够，切成一片片的也能够。

羊排洗净，外表擦干水分。去除背面厚厚的油脂。

先用盐和胡椒粉撒在羊排外表，用手抹匀。

再把迷迭香和蒜末抹上去。腌制4个小时

处理配菜：胡萝卜、马铃薯、葱头去皮；胡萝卜纵向切成长条、马铃薯和葱头切块。

处理配菜：胡萝卜、马铃薯、葱头去皮；胡萝卜纵向切成长条、马铃薯和葱头切块。

锅子烧热，放入适量的橄榄油，煎一下羊排。煎到整扇羊排外表变色发白。一起把切好的配菜，用195度烤15-20分钟。

把煎好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上，倒入烤过的配菜。外表淋上橄榄油

再次推入烤箱烤15分钟，仍然是195度。

烤好之后，拿出配菜。用锡纸包裹羊排，放置3-5分钟。这样能更好的锁住肉中的汁水。

吃之前切成片状即可。要是吃到半途，羊排冷了，能够放进微波炉里叮叮两下，仍然好吃??羊排跟孜然也是天然生成绝配，切片上桌后撒孜然就更香啦！?

Answer 3

Answer 4

羊排切块 起锅烧油下羊排 煎至金黄下调料 加水中小火炖四十分钟

Answer 5