Question

柠檬优格蛋糕怎样做好吃呢？

Answer 1

烤箱先预热200~220度。
将优格倒入钢盆里，再把糖、面粉、泡打粉、香草粉、蛋也全部加入拌匀(要搅拌到没有面粉的颗粒)。
把柠檬皮削下来切细丝加入到面糊里(不要切到白色的部分会苦)，再把柠檬汁挤出来加到面糊拌匀。
最后加入0.5匙的橄榄油或是其他植物油拌匀，油的分量不需要多。
烤盘整个涂上奶油以便烤完之后脱模。
倒入面糊至烤盘中，可以稍微敲一敲把气泡给用掉，接着放入烤箱烤30分钟就大功告成

Answer 2

朋友，不要赌，最终的结果你可是要好好想好。

Answer 3

步骤1
准备好所有食材。烤箱150度预热10分钟。

步骤2
将酸奶倒入一个搅拌碗内，然后分离蛋黄蛋清（蛋黄倒入装有酸奶的搅拌碗内，每倒入一个蛋黄与酸奶搅拌均匀）。

步骤3
蛋黄与酸奶搅拌均匀后，倒入植物油，搅拌均匀。

步骤4
将过筛的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛入蛋黄液中，用切拌方式混合均匀。

步骤5
打发蛋白粗泡状态，加入1/3细砂糖，继续打发至小泡沫加入1/3细砂糖，打至泡沫细腻，加入剩下的1/3细砂糖，继续打发至干性发泡。

步骤6
将1/3的蛋白舀入蛋黄糊内，以切拌的方式搅拌均匀，然后将蛋黄糊倒入盛有蛋白的搅拌碗内，切拌方式搅拌均匀。

步骤7
将搅拌均匀的面糊倒入模具内，轻磕两下，磕出大气泡，然后放入已预热的烤箱内（水浴法）上下火140度烤30分钟，然后上火160度烤3分钟（给蛋糕表面上色）。

Answer 4

【事前准备】 ♦ 将蛋置于室温中回温。 ♦ 将奶油隔水加热或用微波炉加热至融化。 ♦ 将低筋面粉过筛。 ♦ 在模具内铺好烘焙纸。 ♦ 将烤箱预热至170℃。 在调理盆中将蛋打散成蛋液，加入细砂糖拌混。将调理盆底部浸到热水中，并用打蛋器搅拌蛋液
等蛋液接近人体肌肤的温度后就从热水移开，用手持式电动搅拌器打发到整体颜色泛白且蓬松。 一边将融化奶油一点一点慢慢加入，一边用手持式电动搅拌器搅拌
接着加入优格和柠檬汁并用打蛋器拌混，加入低筋面粉和藏茴香籽，用橡皮刮刀以从调理盆底部大幅度舀起翻拌的方式切拌混合。
倒入模具中并抹平表面，放入170℃的烤箱烘烤约20～25分钟。烤好后脱模，放在网架上冷却。 制作柠檬糖霜。将糖粉放入调理盆中，将柠檬汁一点一点慢慢加入并不断搅拌。搅拌至变得黏稠后涂抹于7 的表面上，置于室温中使糖霜干燥。