好吃的小零食做法
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蒜香吐司条
食材
吐司、大蒜、盐、食用油、花椒面、胡椒面。
做法
1、将大蒜擦成片,加入适量食盐,捣碎。
2、加入适量花椒面和胡椒面,搅匀。
3、加入少量食用油,搅拌均匀。
4、吐司切条,吐司条表面刷上酱汁,反面也刷上酱汁。
5、码在烤架上。
6、放入烤箱,180°烤十分钟,拿出来看下,如果没上色可再烤五分钟。
五、奶豆豆
食材
低粉100克、黄油65克、煮熟的蛋黄2个、奶粉20克、玉米淀粉95克、糖粉40克、玉米油40克。
做法
1、室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松。
2、加入煮熟的鸡蛋黄,再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次。
3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。
4、混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时。
5、取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内。
6、送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节。
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吃的小零食,做法,面能做好多种
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