Question

花生米怎样做才最好吃？

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Answer 1

生花生米好吃的做法有五香花生米，香菜拌花生米，花生牛奶，油炸花生米，芝麻花生糖，腐乳花生猪脚等。

五香花生米

必须提前准备一些花生米，八角茴香，良姜，八角，香菜，八角茴香，花椒粒，生抽，盐及其香油，先把花生米放进水里边泡浸两个小时，香菜的根茎除去切割成段状，锅中放入一些清水，把八角，麻椒，花生米，八角茴香，良姜，八角茴香装进去，盖紧外盖走红烧开，随后用低火煮50min上下，添加适量的盐调料，盖紧外盖再次煮10分钟，随后再把调料挑出，花生米倒进一个碗里边，加一些香菜，生抽，浇上一些香油，拌匀称之后就可以吃了。

香菜拌花生米

必须提前准备花生米，蒜头，香菜，盐，先把香菜的根茎除去剁碎，蒜头剁碎，锅中添加一些油烧开，把花生米倒入锅中，炸到松脆捞出来，随后油分烘干处理，把香菜准备好，添加小勺盐搅拌均匀，腌渍5分钟，花生米炸好倒进碗中，再放进腌渍好的香菜，添加蒜头，拌均匀分布就可以吃了。

花生牛奶

必须提前准备一些白砂糖，牛奶及其花生米，先把花生米放进清水里边，泡浸1~2个钟头，把红皮搓掉，把剥皮的花生米放进多功能料理机里边，再加上一些清水，弄成花生汁过虑放入煮锅之中，再放入一些白砂糖，用小火烧开，牛奶倒入，小火烧开就可以喝了。

油炸花生米

必须提前准备盐，油，花生米，先把花生米用润湿的沙布搓揉一下，锅中添加适量油，把花生米倒入，必须热锅冷油，花生倒入之后低火加温，听见噼噼啪啪响声之后，就改为小火煸炒，花生米掉色，外皮略微开裂就熄火，置放一会儿，立刻起锅，放的很久便会过于，捞出来之后油份控干，趁着热的过程中撒上一些盐搅拌均匀，等凉透之后再吃是十分香酥的。

芝麻花生糖

必须提前准备麦牙糖，芝麻，白糖，花生米，花生米先放进锅选用小火渐渐地的炒过，随后再晾凉，花生米炒过之后红衣服除去，随后芝麻炒过之后盛出去，炒菜锅里边加入适当的油，把白糖炒成溶化，色调变黄，放入麦牙糖，量不能过多，不然韧性便会不充足，花生和白芝麻放进锅中拌匀称熄火，花生糖取下放到不粘的器皿之中整形美容，随后再卡紧，等它制冷晾凉，都还没彻底硬的情况下切割成条形，那样能够凉的迅速一些。

Answer 2

做法示例：

1.碗中放入花生米打入一个鸡蛋，翻拌均匀；加入一勺淀粉搅匀；

2.油温四成倒入锅中，炸熟盛出控油；

3.锅中放入一勺清水 白糖熬出糖色，倒入花生米翻拌均匀撒上芝麻即可。

Answer 3

起锅放入盐、花生米、八角、桂皮、香叶翻炒，炒至表面微黄，倒出滤出盐，挑出香叶、桂皮、八角，锅中加水，加入少量盐，放入炒好的花生米翻炒，让盐均匀挂在花生米上即可。

Answer 4

花生米的制作方法有很多种，最简单的就是油炸花生米，吃起来脆香可口，是下酒菜的最好一种食物另外可以做一些盐水花生水煮花生。

Answer 5

我认为糖炒花生米最好吃。首先，将冰糖放入优锅中化开。然后，将花生米放入完全化开的糖浆中并充分搅拌。第三，花生米完全炒熟后盛出并撒上芝麻。