Question

吃花菜有什么好处？

Answer 1

可以抗氧化，防癌

Answer 2

可以补充维生素

Answer 3

吃花菜有什么好处？
花菜的第一个好处，能够有很好的预防衰老的作用，因为花菜作为十字花科的食物，在清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显，进而能够起到很好的抗衰老的功效。
花菜的第二个好处，能够起到一定的润肤、美容的作用，因为花菜当中也含有丰富的维生素C，而这种物质能够调节体内黑色素的构成，进而能够淡化黑色素所造成的一些皮肤晦暗的情况，能够让皮肤变得更加的红润和白皙。
花菜的第三个好处，能够提高机体的免疫力，因为花菜当中也含有非常丰富的维生素B族，对于提高体内免疫物质的数量有着明显的作用。

Answer 4

当然是补充人体必要的维生素！

Answer 5

花菜是血管的清道夫。
清血管
因为花菜当中含有一种叫类黄酮的物质，它不仅可以预防感染，具有消炎杀菌的作用，同时好清理血管，能够阻止血液中的胆固醇发生氧化，起到维持血管通透性的作用，可以减少心脏病与中风的危险。
增强免疫力
菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，提高人体免疫力，加强肝脏解毒能力，增加抗病能力，还能防治胃癌、乳腺癌等癌症。
缓解咳嗽
冬季天气干燥，得个感冒咳嗽的话，是再正常不过的事。很多人都知道花菜好吃，却未必知道花菜还有缓解咳嗽的作用。花菜能止咳，是因为它有清热解毒，润肺止咳的效果，简直是冬季美食的首选啊，欧洲人还用花菜汁制咳喘药呢。如果我们不小心得了感冒咳嗽的时候，就可以顺手把花菜捣烂绞汁，然后把它煮沸，再加点蜂蜜，每次喝80毫升左右，大人小孩都可以服用，效果很不错。
防癌抗癌
菜花含维生素C较多，在防治胃癌、乳腺癌方面效果不错。菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
预防乳腺癌
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
养护胃肠道
跟很多蔬菜一样，花菜当中的纤维素也很多，如果平常多吃点花菜，可以促进肠道蠕动，保持胃肠道的通畅，排出毒素，不但可以预防便秘，还能美容养颜，更能远离结肠癌。此外，花菜中的营养物质，还能维持肠道菌群的平衡，达到保护胃肠道系统的作用。