宝宝刚开始添加辅食选择白米汤还是米粉好?区别是什么呢?
宝宝熨斗里的铁用完了。如果此时不加强铁熔性食物,宝宝容易出现缺铁性贫血,对宝宝的身体、神经、智力发育都有影响。米粉作为一种淀粉类食品,铁元素强化,口感细腻,能满足宝宝的生长需求,易吸收,不易过敏。家长还要注意做米粉糊,用小勺喂,因为糊状食物需要舌头的配合,宝宝要把食物卷到咽部咽下去。吃米粉有助于训练宝宝的咀嚼和吞咽能力,刺激味觉的发育,为以后过量食用成人食物打下基础。
从富含铁泥的糊状食物开始,逐渐做到食物多样化。先添加强化婴儿米粉、肉酱等富含铁的糊状食物,逐渐增加食物种类,逐渐过渡到半固态或固态食物,如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。对于宝宝来说,不建议经常喝米汤。米汤是液体,很多是水,不利于锻炼宝宝的咀嚼。宝宝饭量小。米汤喝多了,会直接影响其他食物的摄入。长此以往,会影响宝宝的生长发育。
米粉的主要成分是淀粉。宝宝在喂辅食的时候,已经有唾液淀粉酶可以帮助消化淀粉,所以可以消化米粉。同时,吃米粉基本不会过敏。六个月的时候,宝宝体内储存的铁已经消耗的差不多了,需要其他食物来补充。所以铁强化的米粉不容易过敏,含铁,更适合宝宝吃。而且调成糊状的米粉还可以让宝宝练习咀嚼,更有利于以后过渡到成人饮食。
那个米粉那么好,能不能一直吃下去直接代替粥甚至米饭?答案也是否定的,因为添加辅食是一个由细到粗的过程。七个多月后,就可以给宝宝煮粥了。但如果只吃粥,营养是不够的,可以在宝宝的粥里加入各种食材,煮成不同口味的粥。前提当然是所有添加的成分都单独试过,不过敏。而且随着宝宝年龄的增长,单纯从米粉中获得的铁是不够的,需要肉、蛋、菜的补充。