Question

高压锅煮粥好吗?

Answer 1

问题一：高压锅煮粥好吗？ 我家就是经常用高压锅煮粥的，糊糊的，挺好的。想口感更好，建议用砂锅吧，那个口感更好

问题二：请问高压锅煮粥多少时间能好，谁知道？ 高压锅大家一定都不陌生，这种经常要使用的一定要买品牌的，这样比较有保障，那高压锅煮粥要多长时间呢？
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。
一般做到以下几点，煮出来的粥就一定很美味了。
1.煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3；
2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；
3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；
4.做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。(这样煮出来的米粒很分明，如果想煮烂点的话，就等阀帽不再出气再打开高压锅，不要用水浇）
看完这些是不是很想试试，祝做出美味的粥来。

问题三：高压锅煮粥好吗 用高压锅煮粥好吃，要盖盖子，但是里面的粥不要太满，否则米粒会把出气孔堵塞。

问题四：高压锅煮粥好不好？ 要是有人看着，当然是砂锅最好，不过要是你想省事，现在有煮粥不用管他也不会溢出来的电饭煲啊，你去超市看看啊，而且带预约功能的，晚上把米、水以及想吃的任何杂粮（例如麦片、红豆、绿豆、小米、黑米、芸豆等等）放好，早上起来直接喝啦，好得很呢! 电饭煲和砂锅最好！最差的就是铝锅！

问题五：长期用高压锅煮粥可以吗 当然没问题啦

问题六：如何用高压锅煮粥才好吃 不用盖锅盖和上阀门就可以了。 最普通的就是白米粥了。用东北大米煮粥，米和水的比例是1：3。煮前把米用水泡15分钟左右。我最喜欢的是金健泰香米，米身是长长的。虽说贵点，煮粥是超合算的。免淘，不会吃到沙子。美美的粥突然吃到颗沙子，谁都会毛的！！煮出来很劲道，不会有渣渣的感觉。 现在说一下别的粥的做法 1 皮蛋瘦肉粥： 把瘦肉切成你喜欢的样子..长的方的菱形的..一人份用鸡蛋大小的一块就够了。想让肉更嫩点就用温水煮一下再放到粥锅里。（如果没有肉用火腿代替味道也是很不错滴。。） 现在说皮蛋，因为皮蛋黄有很多都是流油的，不小心就会把粥煮成黑色的了。很不好看。建议先放皮蛋福，到起锅前5分钟再放皮蛋黄。切皮蛋的时候可以先在刀刃上裹上一层保鲜膜。这样刀就很好洗了。 2 紫菜粥： . .超市里有‘乐惠’牌的紫菜汤。有排骨的鸡汤的海鲜的，喜欢什么就放什么。不过要注意的是，紫菜要在起锅前十分钟放。别外还可以放点虾皮（超市有卖。16块1斤） 煮粥最要注意的是火候，用煤气煮的时候火只开里面那圈就好，火苗不要超过2公分。用电磁炉最轻松，温度在160度（1000W）的时候，定时40分钟就够了。米七分熟的时候放伴料最好。七分熟嘛，就是米在嘴里可以嚼烂而没有夹生的感觉。注意一定要 搅锅 ..糊了可就麻烦了

问题七：高压锅煮粥好吗?是铝制品吗? 高压锅内壁一般是用铝的，煮粥用高压锅方便快捷，要口感的话楼主还是自己熬吧

问题八：熬粥是用高压锅还是人工熬好有什么区别 高压锅是完全密封的，水蒸汽会使锅内压强升高从而提高水的沸点。锅内最高温度就是水的沸点，所以高压锅可以达到更高的温度。

问题九：请问是高压锅煮粥好,还是沙锅煮粥营养好些 砂锅，细火慢炖。

问题十：高压锅可以煲汤吗？煮粥可以吗？ 可以啊。粥煮的还好。