Question

请问炒年糕怎么做？

在超市买了点条状的年糕，想自己做炒年糕，回家上网一查......
很多都要什么韩式辣椒酱........
但是我去超市一看...没有......
想请教一下各位.....应该怎么做呢？
最好简单点 谢谢

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

感觉还能再吃下去~

Answer 5

中式炒年糕做法：
1、各种配料按需要，切成丝或块；
2、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝，倒入雪菜丝炒匀；
3、加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒；
4、等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味；
5、倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤（水）炒1分钟；
6、加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可出锅。