Question

大头菜怎么做好吃

Answer 1

大头菜的好吃做法如下：

材料准备：大头菜、干辣椒、花椒、姜、酱油、油、十三香、蚝油、盐、碗、铲子、锅、盘子。

1、大头菜掰大块洗净。

2、姜切丝、辣椒切段和花椒一起放入碗中。

3、另取一个碗放入十三香、蚝油、酱油、盐。

4、锅中倒油放入大头菜。

5、炒好后用铲子先盛出备用。

6、锅中再倒油放入姜丝、辣椒段、花椒煸炒出香味。

7、加入大头菜，大火爆炒。

8、最后出锅装盘就好了。